Die Geschwister Rovero bewirtschaften wenige Kilometer südlich von Asti ihr Weingut mit 15 ha Weinbergen. Mit modernster Technik wird die schwierige Barberatraube im oberen Weinkeller vinifiziert; eine Etage darunter reifen die Weine im alten kühlen Gewölbekeller heran.
Der Barbera Rouvè zeigt, was man aus der Barberatraube machen kann!
Der Gambero Rosso, Italiens tonangebender Wein- und Eßführer, hat Rovero 1998 zum Grappa-Brenner des Jahres gewählt. Auf Wunsch können wir diese Ausnahme-Grappe besorgen.